Hotel Maier am Bodensee

Mehr als nur ein Hotel – auch Kulinarik wird großgeschrieben!

Nur wenige Schritte vom Bodenseeufer entfernt, bietet das Hotel Maier einen Traumblick über das Wasser und auf die Berge. Das familiengeführte Haus bietet seit der Gründung zuvorkommenden Service und eine familiäre Atmosphäre.

Nach außergewöhnlichen drei Jahren wird nun endlich der Gastronomiebetrieb wieder aktiver. Seit November bietet das mehrfach ausgezeichnete Restaurant mittags wie abends warme Küche an. Genuss findet der Gast im Angebot auf der Speisekarte, das vor allem regionale und saisonale Gerichte aus ökologischem Anbau anbietet.

Die Gäste erfahren schon auf der Speisekarte, woher die Zutaten kommen. Dabei zeigt der Gastronomiebetrieb die Relevanz der regionalen und saisonalen Produkte. Die Lieferanten und Lieferantinnen werden sehr bewusst ausgewählt und hohe Maßstäbe an die Qualität gesetzt.

Die kulinarischen Kreationen orientieren sich an traditionellen Rezepten aus Süddeutschland und dem Alpenraum.

Bis zum 21. Dezember steht beispielsweise das Gänsemenü auf Karte. Dieses Traditionsessen hat seine ganz eigene Geschichte: Der Legende von dem Soldaten Martin von Tours – besser bekannt als St. Martin – dürfte jedem bekannt sein. Und die nach ihm benannte Martinsgans ebenfalls!

An Silvester präsentiert das Restaurant Maier seinen Gästen ein festliches 5-Gänge-Menü. Begleitet werden die kulinarischen Köstlichkeiten von Weinen aus der umfangreichen Weinsammlung, die exquisite Seeweine von Winzern und Winzerinnen aus Deutschland, Österreich und der Schweiz rund um den Bodensee umfasst.

Erstmals wird dieses Jahr ein Weihnachtsmenü to go angeboten. Ohne lange am Herd stehen zu müssen, kann man ein leckeres Menü zu Hause servieren. Ob mit Fleisch oder vegetarisch-für jeden Geschmack ist gesorgt!

Tagen am See in Wohlfühlatmosphäre!

Doch das Hotel Maier präsentiert sich nicht nur kulinarisch als idealer „Stützpunkt“ mit einer Traumlage am Bodensee! Auch Businessgäste sollen sich wie zu Hause fühlen. Eine persönliche Atmosphäre, eine sehr gute Netzanbindung und eine optimale Infrastruktur sind gute Voraussetzungen für ungestörtes Arbeiten.

Die Anreise ist aufgrund der Lage per Flugzeug, Bahn, Auto oder Schiff möglich; ebenso können die umliegenden Bodensee-Städte auf diese Weise entdeckt werden. Eine perfekte Symbiose von optimalem Arbeitsumfeld und Urlaubsatmosphäre ist somit im Hause Maier gegeben! Auch einer der Gründe, weshalb das Hotel zu den besten 250 Tagungshotels Deutschlands gehört.